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味精科普
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味精科普
关于味精对人体有害的谣言,央视是这样说的
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在很多天然食物中都存在,并不是什么有毒物质。现代食品工业以玉米等粮食为原料制成谷氨酸钠,再提纯得到味精,生产过程中不使用“化学原料”。
2022-01-04
味精安全吗?
绝对。 基于广泛的研究和世界各地悠久的使用历史,科学家和健康专家已多次证明,味精可以安全食用。 像FDA这样的监管机构也从未能够确认食用味精会导致任何报道的影响,例如头痛或恶心。
2022-01-04
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